مرحبا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
سلطة المعكرونه والسلطعون
منتديات ايجى روسيا
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك شكرا ادارة المنتدي
منتديات ايجى روسيا
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي سنتشرف بتسجيلك شكرا ادارة المنتدي
سلطة المعكرونة والسلطعون المقادير: - 500 غرام من معكرونة "فوزيلي" الملوّنة Pasta Fussilli -حبة متوسّطة الحجم من الفليفلة الحمراء -حبة متوسّطة الحجم من الفليفلة الخضراء -حبة متوسّطة الحجم من الفليفلة الصفراء - 5 حبات كبيرة الحجم من الجزر -250 غراماً من أصابع السلطعون Crab sticks - كوب من أوراق الكزبرة الخضراء
للصلصة: - ملعقتان كبيرتان من خردل "ديجون" -100 ملليلتر من عصير الليمون الحامض -100 ملليلتر من زيت الزيتون - قليل من السكر - رشة من النعناع المجفف - ملح، حسب الرغبة
طريقة التحضير: 1- تسلق المعكرونة بالماء المغلي المضاف إليه الملح ورشّة من الزيت على النار، لحوالي 8 دقائق.ثم، توضع جانباً لكي تبرد. 2- في أثناء سلق المعكرونة، تقطّع حبات الفليفلة الملوّنة والجزر إلى شرحات رفيعة، وتفصل أصابع السلطعون لكي تصبح كالشعيرات. 3- يخلط كلّ من المعكرونة الباردة، مع الفليفلة الملوّنة والجزر وأصابع السلطعون، ثم تضاف الكزبرة. 4- لإعداد الصلصة:تحضّر الصلصة عبر مخلط الخردل مع الليمون لحامض، فزيت الزيتون، مع التحريك المستمر بواسطة الملعقة، ثم ينثر كلّ من السكر والنعناع والملح. 5- تسكب الصلصة على طبق السلطة، أو تُقدّم في وعاء منفرد إلى جانبه.
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
احترم مواضيع الآخرين ليحترم الآخرون مواضيعك لا تحتكر الموضوع لنفسك بإرسال عدة مساهمات متتالية عند طرح موضوع يجب أن تتأكد أن عنوان الموضوع مناسب او لا تحل بحسن الخلق و بأدب الحوار و النقاش لا تنس أن اختلاف الرأي لا يفسد للود قضية, فلا تتهجم على عضو بدعوى أنه لا يشاطرك الرأي ان قطعت عهدآ مع عضو فأوفي بوعدك لأنه دين عليك إن حصل خلاف بينك و بين عضو حول مسألة ما فلا تناقشا المشكله على العام بل على الخاص ان احترمت هذه الشروط البسيطة, ضمنت حقوقك و عرفت واجباتك. و هذه افضل طريقة تضمن بها لنفسك ثم لمساهماتك و مواضيعك البقاء و لمنتداك الإزدهار في موقعنا إدارة منتديات ايجى روسيا
رواد التطوير
السبت نوفمبر 02, 2013 7:43 pm
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
